Belediye Mezbahada Güvenli Kesimlere Devam

Geri

Belediye Mezbahada Güvenli Kesimlere Devam

2 Haziran 2016

Mezbahaya getirilen büyükbaş ve küçükbaş hayvanlar, görevlendirilen iki veteriner hekim gözetiminde sağlık muayeneleri yapılarak ve kulak küpeleri ile hayvan pasaportlarına bakılarak kesime sevk ediliyor. Belediye Veteriner İşleri Müdürlüğü ekiplerince hijyenik, sağlıklı ve modern koşullarda kesim raporuna göre gerçekleştirilen kesimler sonrasında tekrar veteriner hekimler tarafından ürünlerin sağlık muayeneleri yapılıyor. Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı ile Sağlık Bakanlığı standartlarına uygun olarak kontrolden geçen ürünler,  mühürlendikten sonra gıda olarak halkın tüketimine sunuluyor.  

Belediye, ürünlerin sevk edilmesinde ise etin bozulmasını önleyen ve -10 dereceye kadar kasa içi soğutma sağlayan frigorifik et nakil aracını kullanıyor.   

Belediye Veteriner İşleri Müdürlüğünden yapılan açıklamaya göre; şap hastalığına yönelik tedbir amaçlı kapatılan hayvan pazarının hastalık tehlikesiz hale gelinceye dek komisyon kararınca ikinci bir emre kadar kapalı kalacağı da bildirildi.