Pastanelere Sıkı Denetim

Geri

Pastanelere Sıkı Denetim

4 Nisan 2011

İlimizde faaliyet gösteren pasta imalathanelerini denetleyen ekipler işyerlerinin genel kurallara uyduğunu saptarken, eksiklikleri tespit edilen işyerlerine de eksiklerin giderilmesi için süre verdi.

Denetimlerde işletmeler tepeden tırnağa denetlenirken, halkın sağlığı ile oynayan işletmelere gerekli cezai işlem yapılacağı vurgulandı.

Yapılan denetimlerde çalışılan tezgahların ve personelin temizliğine, eldiven, bone ve önlük takıp takmadıklarına bakılırken, imalathanelerin genel hijyen kuralları, hammaddelerin muhafaza biçimleri ile kullanılan aparatların temizliği de titiz bir şekilde kontrol edildi.

Yetkililer Çankırı´da halkın sağlığını doğrudan etkileyen gıda imalathanelerinin en temiz şartlarda üretim yaparak, halka sunmalarını sağlamak amacıyla denetimlere sık sık devam edeceklerini söylediler.